Lescure, partenaire de la Coupe du Monde de la Boulangerie
La Coupe du Monde de la Boulangerie est un concours international qui existe depuis plus de 30 ans, à l'initiative du Meilleur Ouvrier de France Boulanger Christian Vabret. Elle réunit l’élite de la boulangerie artisanale autour de 4 épreuves de fabrication : pains et baguettes, viennoiserie sucrée, panification gourmande et pièce artistique.
En 2024, Lescure accompagne les artisans boulangers et s’engage pour la transmission du savoir-faire et du fait maison en soutenant la Coupe du Monde de la Boulangerie.
Lescure est fier d’être Partenaire Premium de cette belle compétition et souhaite bonne chance aux 12 équipes, 36 candidats, venant du monde entier pour concourir autour du thème des événements sportifs. Rendez-vous les 21 et 22 janvier pour la finale sur le salon Sirha Europain à Paris.
Quelques mots à propos de Lescure :
Issu d’un terroir unique, Lescure, beurre Charentes-Poitou AOP, est un beurre d’une qualité exceptionnelle. Il est reconnu par les meilleurs artisans boulangers et pâtissiers pour son goût de noisette. Il est aussi apprécié pour sa texture lisse et malléable qui assure une belle régularité dans le tourage et garantit un feuilletage régulier et des viennoiseries d’exception.
Parce qu'être artisan est un engagement de tous les instants, Lescure est une marque engagée : défendre le fait-maison, sélectionner des matières premières au goût d’exception, respecter un savoir-faire traditionnel, ce sont les missions que s'est donné Lescure.
C'est ainsi que le choix du beurre Charentes-Poitou AOP, Lescure prend tout son sens dans le travail des artisans engagés.
